گزارش کار آموزی در کشتارگاه دام و طیور(پاورپوینت)

نوع فایل
حجم فایل
نویسنده
تاریخ انتشار
۱۹ فروردین ۱۳۹۷
تعداد بازدید
722 بازدید
3,000 تومان
افزودن به سبد خرید
  خرید این محصول

عنوان فایل : گزارش کار آموزی در کشتارگاه دام و طیور

قالب بندی : پاورپوینت

تعدادصفحات : ۳۵ ص

شرح مختصر :

یکی از مهمترین روشهای تأمین پروتئین حیوانی مورد نیاز کشور، بخش دامپروری و تکمیل فرآوردههای دامی میباشد. در این ارتباط تهیه گوشت قرمز بهداشتی در کشتارگاههای صنعتی دام یکی از مهمترین پروسه تولید گوشت قرمز محسوب میگردد.
امروزه پیشگیری و بهداشت در جوامع جهانی جایگاه و منزلت خویش را به درستی پیدا نموده و عامل بهداشت به عنوان یکی از معیارهای مهم سنجش میزان پیشرفت کشورهای جهان مطرح است. احداث و توسعه کشتارگاههای صنعتی دام در کشور یکی از ضروریترین اقدامات در جهت تأمین بهداشت و سلامت جامعه و نیز تأمین مواد پروتئینی سالم و بهداشت میباشد.

فهرست :

مقدمه

کشتارگاه صنعتی دام

اهداف احداث کشتارگاههای صنعتی دام

فرآیندهای کاری موجود در کشتارگاه

کشتارگاههای طیور

معرفی محصول و کاربرد آن

مشخصات محصول

بسته بندی

شماره تعرفه گمرکی، شرایط ورود

معرفی محصولات رقیب (محصول جانشین)

بررسی ضرورت احداث کشارگاه طیور

برآورد آماری عرضه و تقاضا برای گوشت مرغ

قیمت محصول در بازار داخل و خارج

دستور العملهای نظارت بهداشتی طیور (کشتارگاه)

بارگیری و حمل به کشتارگاه طیور

تخلیه طیور در کشتارگاه

بازرسی بهداشتی

کنترل بهداشتی کشتارگاه

تقسیم بندی کشتارگاه‌های دام

کشتارگاه‌های سنتی

کشتارگاه‌های نیمه صنعتی

کشتارگاه‌های صنعتی

ویژگیهای ظاهری گوشت قرمز

خصوصیات گوشت قرمز منجمد

ضوابط عرضه ونکات بهداشتی در مورد گوشت گوشت چرخ کرده

عکس هایی از متن :

گزارش , کار , درمانگاه , دام , و، خطوط کشتارگاههای صنعتی دام به صورت کامل،  کشتارگاه, کشتارگاه های صنعتی تهران،صنایع وابسته دامی،بازار دام ایران، کشتارگاه های صنعتی دام سبک وسنگین، کشتارگاه گاو، انتقال مرغ به کشتارگاه،بسته بندی مرغ،قیمت گوشت مرغ،کشتار مرغ در کشتارگاه مرغ،

   راهنمای خرید:
  • لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
  • همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
  • ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
  • در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.